金针菇海鲜炖豆腐

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1.豆腐切小块。

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2.金针菇洗净剪断。

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3.笔管鱼洗净剪成段。

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4.锅里油热加入葱花炒香。

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5.加入豆腐小心翻炒。

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6.加入适量水。

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7.加入金针菇炖煮。

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8.煮至汤汁浓稠加入笔管鱼翻炒几下。

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9.笔管鱼熟透后关火，加入香菜，盐调匀即可。