自制小零食——焦糖爆米花（平底锅版）

点击查看大图

1.超市买的小粒玉米

点击查看大图

2.不粘锅中放少量小粒玉米，盖上盖子，加热。（玉米一小把即可）（平底锅也可以，一定要盖盖子）

点击查看大图

3.随着温度上升，有些已经开始爆了，注意随时摇晃一下锅，保证均匀受热

点击查看大图

4.爆米花爆好啦！接下来炒焦糖

点击查看大图

5.平底锅中放糖，并加入少量水，大火煮开，小火慢熬

点击查看大图

6.锅中起大泡，水慢慢变粘稠时，糖稀熬好了

点击查看大图

7.倒入爆米花，关火，快速搅拌一下，使得爆米花都粘上糖稀

点击查看大图

8.爆米花做好啦！

点击查看大图

9.自己做更健康

点击查看大图

10.加了焦糖味道更好！