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汤种三味吐司

火镀红叶
收录时间:2021-11-21 07:53:29  人气:6295

我平常做吐司大多是用中种法,因为松软好吃老化慢呀,其实有一个方法也有同样的效果,这就是汤种法了,这个方法比中种法要快点,快就快在第一步了,不用发酵,只是用液体加高筋粉小火煮成糊状,晾凉即可使用;这个三味的意思,就是用了三种烘焙常用的配料,分别是肉松、紫菜和木鱼花,吐司好吃,松软,不干,好香软,好迷人的三味吐司。

主料
辅料

汤种三味吐司的做法步骤

制作小窍门

我使用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机注意适当的调整
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