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冰箱里还有做好的酸奶，天凉了，酸奶喝的少了，拿出来做蛋糕吃，放了40克黑米粉，做成了酸奶黑米戚风蛋糕，方子依然是自己配的，用的是很浓稠的川秀开菲尔菌粉做的酸奶，要是市售的酸奶，要酌情减量，70-80左右即可。
点击查看大图1.准备好原料。
点击查看大图2.分离蛋清和蛋黄。（装蛋清的容器要保证无水无油
点击查看大图3.（用的是后蛋法）玉米油和川秀酸奶放入容器中搅拌至乳化。
点击查看大图4.筛入蛋糕粉和黑米粉，用手动打蛋器搅匀。
点击查看大图5.放入5个蛋黄。
点击查看大图6.之子行搅拌至成细滑的面糊，放一旁备用。
点击查看大图7.蛋白先用慢速打到呈大粗泡放入三分之一份糖。
点击查看大图8.中速打至蛋白细腻的时候，继续加入三分之一份糖。
点击查看大图9.继续中速打发，出现纹路的时候加入最后一份糖。
点击查看大图10.最后打至湿性偏干接近硬性的状态。
点击查看大图11.取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀，不要画圈。
点击查看大图12.把搅拌好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白中。
点击查看大图13.、翻拌均匀，记得从底部充分翻拌，以免蛋黄糊残留在盆底。
点击查看大图14.然后倒入模具中，轻两下震出蛋糕糊中大气泡，烤箱提前预热160度10分钟。
点击查看大图15.蛋糕放入倒数第二层，烤45分钟左右，烤好的蛋糕坯，取出放桌上震两下，然后立即倒扣晾凉。
点击查看大图16.完全冷却后脱模。
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
点击查看大图20.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
