我特别喜欢吃加了香葱末的烙饼,原来都是烙千层饼,这次改变一下造型,做了盘丝饼,用筷子挑起,一丝丝的,好看又好吃!
点击查看大图1.面粉加盐混和均匀然后加水和成柔软光滑的面团,蒙上保鲜膜静置醒面20分钟
点击查看大图2.分成4等份
点击查看大图3.把4个面团揉圆按扁
点击查看大图4.取一个面团擀成大片、薄薄的面片(越薄越好)
点击查看大图5.刷一层油,再撒上香葱末、五香粉(不喜欢可以不放五香粉,或者换成花椒粉也很香的)
点击查看大图6.将面片对折,象图中那样切成一丝一丝的(注意边缘不要切断)
点击查看大图7.然后再将切好的面片打开
点击查看大图8.顺着切的方面卷起来,卷成一个长条
点击查看大图9.从长条的一头向另一头卷起来,卷成个圆盘,松弛20分钟
点击查看大图10.按扁,再次擀成圆饼
点击查看大图11.平底锅烧热倒少许植物油,将饼烙熟,两面成金黄色即可出锅(我用的电饼铛,如果没有电饼铛,用平底锅烙也可以的)
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女