搜索
蚂蚁上树是四川及重庆地区的特色传统名菜之一，属于川菜系，常见于全国各地的餐馆，由于南北地域差异和生活习惯的原因，北方多用薯粉来做这道菜，而南方多用绿豆粉丝来做，常见龙口粉丝
点击查看大图1.龙口粉丝两把，剪掉线绳，粉丝可适当剪短
点击查看大图2.烧开一锅水，粉丝放进去煮至九成熟，然后捞出迅速过冷水，放一旁备用
点击查看大图3.五花肉剁碎，用盐，料酒，老抽和生抽腌制20分钟
点击查看大图4.豆瓣酱拿出备用，姜蒜花椒切好，青红椒和小葱切小，这个忘了拍图
点击查看大图5.油锅烧至五成热，放姜蒜和花椒进去爆香
点击查看大图6.加入豆瓣酱和红油翻炒出色
点击查看大图7.加入肉沫煸炒，肉沫如果粘在一起可用锅铲轻轻拨开
点击查看大图8.加入肉沫煸炒，肉沫如果粘在一起可用锅铲轻轻拨开
点击查看大图9.倒粉丝进去炒匀就行，因为粉丝本身是熟的了，待裹满酱汁就可出锅
点击查看大图10.出锅撒上一层香葱碎，香味就更加浓郁了
点击查看大图11.超简单的颜值菜，好吃易做有来头
点击查看大图12.成品
点击查看大图13.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
