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腊肠，在我们这边，每年的过年都会做一些，以前是因为物质没有现在这么富裕，一年也就吃到几次买的肉，要吃肉总要等着过年，把家里养的过年猪，宰了，这样才能有肉吃；可是，爸爸妈妈，总不能几天就把肉都吃完吧，于是，我看爸妈，总是会把猪头用盐，研制起来，慢慢吃，然后呢，一部分肉呢做成香肠，挂着，想吃的时候，摘一条，有时候，舍不得吃，那时候又没有冰箱，到了春天，天气慢慢的暖和起来了，这时候，研制着的肉都开始流油，慢慢的都会长虫，舍不得舍不得，可惜了，到最后还坏了～～～
做香肠，记得小时候，我是妈妈的小帮手，我会帮妈妈拿住前面的香肠，我最喜欢就是那扎针的活，胡乱的扎一通，不懂事，没有帮忙反而添乱，妈妈又得自己重新检查一遍；我最喜欢吃这种纯纯的肉味香肠，盐、糖、酒的比例是1:1:1，这可是问妈妈的秘方哦，如果喜欢其他味的可以自己添加无香、辣味等等，我就喜欢这个妈妈的味，家乡的味～～
点击查看大图1.先把肠衣，淘洗3、4遍，然后，用凉水浸泡；我这是直接网上买的肠衣，用盐封存着，所以要用清水清洗，做不完，也可以继续放回去；
点击查看大图2.做腊肠我喜欢肥瘦相间的，太瘦会吃起来柴，所以我选择了前腿肉和夹心肉；直接让卖肉的绞碎；
点击查看大图3.加入盐、白酒、还有白糖，比例1:1:1，调好，搅拌均匀；
点击查看大图4.研制半个小时；
点击查看大图5.肠衣，套住罐肠的口；如图；最下面打个结；
点击查看大图6.在罐肠器里，加入肉，开始按压；
点击查看大图7.一边按压，一边慢慢的拉动前面的香肠，这样让肠会均匀；
点击查看大图8.全部弄好后，检查下，有没有气孔，用针，扎下，以免有空气在里面，这样会影响保存，容易变坏；
点击查看大图9.挂在通风，阴凉的地方，风干，大概是一个礼拜这样，就可以了；摸着干干的，但是不会很硬，这样就可以了；
点击查看大图10.可以蒸着吃，也可以炒着吃，都很美味～
点击查看大图11.晒出来的美味～
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
