蔓越莓奶香酥饼

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1.准备食材

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2.黄油室温软化成膏状，加入细砂糖，打蛋器打发至黄油颜色稍变浅，加入奶粉，继续用打蛋器打到体积膨松，颜色更浅。

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3.加入1个蛋黄，用蛋器搅打均匀。

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4.加入过筛的低筋面粉。

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5.用手把黄油和低筋面粉混合均匀。

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6.加入提前切碎的蔓越莓干

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7.把蔓越莓干揉进面团，揉均匀。

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8.平均分成小球，我做了15个。

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9.将饼干球稍微压扁一点。不要压的太扁！均匀放入，中间隔开距离

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10.刷上蛋黄水。

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11.放入预热好180度的烤箱中层，上下火180度16分钟。

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12.烤至表面金黄，取出晾凉。

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13.味吃不完的小酥饼，可以放到真空保鲜罐里保存，不吸潮，不变味哦