山楂汉堡

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1.用料：山楂500克，冰糖450克，水适量

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2.山楂洗净去果核蒂把，

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3.放入料理机中，加水搅打。

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4.成细腻果浆，

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5.倒入锅中，加入冰糖。

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6.置火上，大火煮沸，转中小火熬煮，并不断搅拌。

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7.果浆煮至浓稠，熄火。

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8.在保鲜膜上平铺一层，厚约3毫米左右。

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9.放入烤箱，热风，100度以下，烘烤。

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10.表面不粘手后，取出。

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11.去掉保鲜膜，从中线切开。

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12.将两面叠在一起，再次从中线切开。

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13.再叠起来。

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14.从中线切开。

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15.最后叠起来。

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16.切成大小均等的小长方块。

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17.用保鲜膜包起来。