早餐打了豆浆还剩小半杯,做一盘清爽的小餐包
配熙熙给的花生酱,好喜欢
果然还是面包对我的味呢~~
1.面团材料中的所有食材混合,揉成光滑的面团继续揉至扩展阶段
2.放入容器盖上保鲜膜放在25-28度的环境中进行基础发酵
3.发酵至2倍大
4.将发酵好的面团取出,按压排气
5.称重后等分为6个小面团
6.滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟
7.取一个松弛好的面团,光面朝下擀成椭圆
8.卷起呈圆筒状
9.盖保鲜膜松弛15分钟左右
10.将其用手掌拍扁,再次擀开成牛舌状,边缘的气泡用手拍掉
11.翻面后自上而下卷起
12.依次放入烤盘
13.放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至两倍大取出表面喷水,撒黑白芝麻装饰
14.放入充分预热的烤箱中层上下管170度烘烤20分
15.出炉脱模冷却
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao