这是去年11月份做的蛋糕了 一直没整理 看着也没谁做 就整理出来分享一下把 因为真的很简单 又好看 比较简单的一款裱花蛋糕 里面有水果和奶油 用的戚风蛋糕底 戚风蛋糕忘记震荡几下了 所以????️几个大洞洞……呼~
做蛋糕都是手忙脚乱 所以很多没有拍照 大约记录一下让自己以后看看 做个念想????????????
点击查看大图1.八寸蛋糕提前烤好 切成三片均匀的薄片(我烤的蛋糕略丑 哈哈哈)需要美观的话可以去边~我哈哈准备了一些时令水果 香蕉和苹果 切丁
点击查看大图2.200g淡奶油 加20g白糖 隔着冰水~打发生拉起打蛋器 坚挺的角的一个可以裱花的状态
点击查看大图3.一片蛋糕 抹上奶油 再放水果 再抹奶油 ……第二层夹心也是酱紫完成
点击查看大图4.然后在蛋糕体整个表面都抹上奶油(留一点点一会儿用 其他都抹完) 不需要弄得很平整 因为外层还要装饰的
点击查看大图5.150g淡奶油 加糖 加一两滴粉红色的食用色素 打发至裱花状态
点击查看大图6.蛋糕上挖一个小洞洞 把迷糊裹上保鲜膜 然后塞进去(我是把她腿部一下都平塞到第二层奶油里)
点击查看大图7.然后用细线状的这个裱花嘴 把粉红色奶油裱出水纹状……没有这个裱花嘴的话可以把一个裱花袋剪一个小孔 慢慢喷就可以了
点击查看大图8.其实裱花已经完成了 可是家里正好有QQ糖 想着做给孩子的 孩子都喜欢色彩斑斓的感觉 所以就装饰了一下✌️
点击查看大图9.成品 一个不需要啥裱花技巧的泡泡浴生日蛋糕 就做好啦????????????????????????有少女心的妇女表示也炒鸡炒鸡喜欢呀????????????????????????
点击查看大图10.成品
点击查看大图11.成品 来来来 插上蜡烛 生日歌儿唱起来~啦啦啦啦啦????
点击查看大图12.成品 原谅我吃到最后一块才想起来要拍个横切面的照 略丑 不过绝对好吃 哈哈哈哈哈????????????
点击查看大图13.我用的是这个进口的食用色剂 粉红色的 也可以用大红色 一滴就会有粉红效果了~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児