这是去年11月份做的蛋糕了 一直没整理 看着也没谁做 就整理出来分享一下把 因为真的很简单 又好看 比较简单的一款裱花蛋糕 里面有水果和奶油 用的戚风蛋糕底 戚风蛋糕忘记震荡几下了 所以????️几个大洞洞……呼~
做蛋糕都是手忙脚乱 所以很多没有拍照 大约记录一下让自己以后看看 做个念想????????????
1.八寸蛋糕提前烤好 切成三片均匀的薄片(我烤的蛋糕略丑 哈哈哈)需要美观的话可以去边~我哈哈准备了一些时令水果 香蕉和苹果 切丁
2.200g淡奶油 加20g白糖 隔着冰水~打发生拉起打蛋器 坚挺的角的一个可以裱花的状态
3.一片蛋糕 抹上奶油 再放水果 再抹奶油 ……第二层夹心也是酱紫完成
4.然后在蛋糕体整个表面都抹上奶油(留一点点一会儿用 其他都抹完) 不需要弄得很平整 因为外层还要装饰的
5.150g淡奶油 加糖 加一两滴粉红色的食用色素 打发至裱花状态
6.蛋糕上挖一个小洞洞 把迷糊裹上保鲜膜 然后塞进去(我是把她腿部一下都平塞到第二层奶油里)
7.然后用细线状的这个裱花嘴 把粉红色奶油裱出水纹状……没有这个裱花嘴的话可以把一个裱花袋剪一个小孔 慢慢喷就可以了
8.其实裱花已经完成了 可是家里正好有QQ糖 想着做给孩子的 孩子都喜欢色彩斑斓的感觉 所以就装饰了一下✌️
9.成品 一个不需要啥裱花技巧的泡泡浴生日蛋糕 就做好啦????????????????????????有少女心的妇女表示也炒鸡炒鸡喜欢呀????????????????????????
10.成品
11.成品 来来来 插上蜡烛 生日歌儿唱起来~啦啦啦啦啦????
12.成品 原谅我吃到最后一块才想起来要拍个横切面的照 略丑 不过绝对好吃 哈哈哈哈哈????????????
13.我用的是这个进口的食用色剂 粉红色的 也可以用大红色 一滴就会有粉红效果了~
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女