葱爆羊肉

点击查看大图

1.400克羊肉洗净备用。

点击查看大图

2.准备葱、姜、蒜和香菜备用。

点击查看大图

3.羊肉切成薄片。

点击查看大图

4.葱、香菜切段，姜切丝，蒜切末。

点击查看大图

5.油热后放入羊肉片翻炒。

点击查看大图

6.待羊肉发白时放入姜丝翻炒。

点击查看大图

7.放入半勺盐调味。

点击查看大图

8.放入适量酱油。

点击查看大图

9.加入1小勺孜然粉。

点击查看大图

10.加入葱段和香菜段继续翻炒。

点击查看大图

11.出锅前放入半勺盐和蒜末炒香。