1.冷水放鸭肉去除血水!
2.如图
3.锅中放入加热放鸭肉爆炒!大约5分钟!
4.放郫县豆瓣海椒,花椒!
5.泡椒泡姜爆炒至辣椒微微干,这是为了把辣椒香味炒出来!
6.加入适量的白糖!
7.到啤酒,我放了一大罐啤酒,全程不加水!
8.我喜欢蒜硬一点所以我放在啤酒后!喜欢软一点的可以放在倒啤酒前!
9.啤酒收汁差不多一半时倒入姜丝!
10.起锅前倒入蒸鱼豉油代替酱油提味!
11.放入青椒
12.放醋!
13.放鸡精!
14.拌匀出锅啦!开动!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝