手撕包菜炒土豆

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1.备好食材

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2.圆白菜手撕成大块洗净后泡一会儿水，土豆切厚片，肉切片

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3.圆白菜捞出控水，土豆洗净捞出，肉片加姜末和生抽拌匀腌3分钟

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4.葱切成葱花，蒜拍扁切末

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5.锅内入植物油，温热时放入肉片，中火炒到颜色变白时放入葱花炒出香味

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6.放入土豆片炒到微黄

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7.放入包菜翻炒到颜色变深，加入盐翻炒均匀

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8.淋入少许水，小火焖一会儿

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9.土豆熟透、包菜发蔫时放入酱油提色

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10.加入蒜末，翻炒几下爆出蒜香味即可关火。炒好的包菜滋润不油腻，非常可口下饭

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11.成品图！

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12.成品图！