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松露土鸡汤

麦子老妈
收录时间:2024-05-21 19:57:24  人气:9872

松露是一种多生长在松树、栎树、橡树下,一年生的天然真菌类植物。因其栉松风、沐晨露,所以叫做松露,与肥鹅肝、鱼子酱合称为法国三大美食珍品。本来这么名贵的食材,寻常百姓家是很难尝到的!在我国云南也有松露,本该在11月份左右才能采收的松露提前在6、7月份就进行采挖,采挖到的都是没有成熟的松露,没有成熟的松露,只有成熟松露的十分之一或二十分之一的价格。促成了一个吃货的尝鲜心愿!今天用土鸡和松露一起炖汤!

主料
辅料

松露土鸡汤的做法步骤

制作小窍门

最简单的烹饪、调味做出最原味的鸡汤
分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐

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