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点击查看大图1.土豆蒸熟。
点击查看大图2.用原汁机搅拌成泥。
点击查看大图3.土豆泥和面粉（比例为1：1）倒入容器内，加入事先用少许温水溶解的糖和酵母稍微拌匀，然后分次加入牛奶揉成光滑适当的面团，其软硬程度与饺子面团差不多。
点击查看大图4.醒5分钟，将面团下成小一点的剂子。
点击查看大图5.摁扁，擀成中间厚边缘薄的小饼，中间划圈刷上一层油。
点击查看大图6.像包包子一样将皮封口。这样做出来的是空心的，烙熟后可以轻松分开。
点击查看大图7.收口朝下，轻轻摁扁，生坯就做好了。
点击查看大图8.依次做好。
点击查看大图9.平底锅预热，刷上薄薄一层油，放入生坯。
点击查看大图10.小火，不断翻面，烙至两面桔红色，表面微微鼓起即可。
点击查看大图11.馅料制作：猪肉切小粒。
点击查看大图12.红萝卜、豆干、藕切小粒。
点击查看大图13.洋葱切小粒、辣椒切圈。
点击查看大图14.炒锅上火，加少许底油，三成热时下入肉粒煸香煸酥。然后拨到一边，下入洋葱炒出香味。
点击查看大图15.加入酱油，炒肉粒上色后，下入红萝卜丁、藕丁、豆干丁一起翻炒。
点击查看大图16.加入孜然粉炒出香味。再加点盐定好味。
点击查看大图17.最后加入辣椒圈和香油即可关火。
点击查看大图18.做好的小锅盔用刀从边缘轻轻划开。
点击查看大图19.放入生菜和炒好的馅料就可享用美味了。
点击查看大图20.成品图
点击查看大图21.成品图
点击查看大图22.成品图
点击查看大图23.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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