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点击查看大图1.土豆蒸熟。
点击查看大图2.用原汁机搅拌成泥。
点击查看大图3.土豆泥和面粉（比例为1：1）倒入容器内，加入事先用少许温水溶解的糖和酵母稍微拌匀，然后分次加入牛奶揉成光滑适当的面团，其软硬程度与饺子面团差不多。
点击查看大图4.醒5分钟，将面团下成小一点的剂子。
点击查看大图5.摁扁，擀成中间厚边缘薄的小饼，中间划圈刷上一层油。
点击查看大图6.像包包子一样将皮封口。这样做出来的是空心的，烙熟后可以轻松分开。
点击查看大图7.收口朝下，轻轻摁扁，生坯就做好了。
点击查看大图8.依次做好。
点击查看大图9.平底锅预热，刷上薄薄一层油，放入生坯。
点击查看大图10.小火，不断翻面，烙至两面桔红色，表面微微鼓起即可。
点击查看大图11.馅料制作：猪肉切小粒。
点击查看大图12.红萝卜、豆干、藕切小粒。
点击查看大图13.洋葱切小粒、辣椒切圈。
点击查看大图14.炒锅上火，加少许底油，三成热时下入肉粒煸香煸酥。然后拨到一边，下入洋葱炒出香味。
点击查看大图15.加入酱油，炒肉粒上色后，下入红萝卜丁、藕丁、豆干丁一起翻炒。
点击查看大图16.加入孜然粉炒出香味。再加点盐定好味。
点击查看大图17.最后加入辣椒圈和香油即可关火。
点击查看大图18.做好的小锅盔用刀从边缘轻轻划开。
点击查看大图19.放入生菜和炒好的馅料就可享用美味了。
点击查看大图20.成品图
点击查看大图21.成品图
点击查看大图22.成品图
点击查看大图23.成品图
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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