做烘焙不是很多,也不专业,成品也是在闺蜜圈小范围宣传。这个玫瑰司康是做来恭贺闺蜜大婚之喜的,早在闺蜜定下婚期时就早早打来电话说“给我做点手工点心当伴手礼吧”……听了这样的话,心里好开心,开心的是来源于这样的信任是不加任何修饰的言语!和闺蜜也是十多年时间沉淀下来的,结婚这样的大事能有用得着我的地方,那是绝对的挺啊!再次给闺蜜强调这是手工做的,没添加剂防腐剂保存时间有限、口感也有影响……说了一大堆,闺蜜说“这份心意是任何金钱不能衡量的”,把我这罗里吧嗦的一堆话又给堵回去了。美,来自信任!信任,来源于“美”!
点击查看大图1.牛奶温热,把酵母放进去化开。黄油切小块,室温软化。用一个盆,放入低粉,里面加入糖和化开的黄油。干玫瑰掰掉外层的小绿皮,只留花,用手捏碎备用。
点击查看大图2.混合干玫瑰和面粉、黄油、糖,最后少量多次加入酵母牛奶水(不一定全用完,看面粉的吸水量如何)只要面团干湿合适,揉至表面轻轻光滑即可,不可过度。
点击查看大图3.擀开面团,稍微厚一点就可以,别太薄了。在此,我试了两种方法,一种是混合面团后直接擀开面团,另一种是放置面团醒发四十分钟后再擀。两种都可以,口感不同,前一种口感香脆偏硬质一些,后一种口感绵软。我觉得都好吃,看个人喜欢了。
点击查看大图4.可以用你喜欢的任何形状,表面刷蛋液180度,20分钟左右。
点击查看大图5.口感香甜,散发淡淡玫瑰香味儿
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿