搜索
广西今年的天气可算是特怪异，大概是厄尔尼诺现象的后遗症，已经是一会寒冬一会酷夏反复了三次，这次应该不会再回暖了吧？
对于南方来说冬天屋里是最冷的，也许大部分人都更愿意去外头晒太阳，但遇上又冷又刮风的时候还是被窝里呆着吧
！把冰冷的手脚塞进对象的脚内侧和怀里取暖，他总会直呼喊着说：“你的手脚是冰吖？”
好像一到冬天手脚冰冷是很多女生的通病，我也不例外，除了对象把自己手脚捂暖，咋还是得食疗，把自己养好！
羊肉，性温热，补体虚，祛寒冷，温补气血，很适合手脚冰冷的女生食用，当然也很适合男性食用，益肾气，补形衰，开胃健力！
这是今年入冬后第一次吃羊肉，谢谢小尾羊提供的试吃！
这也是我以往以来吃过最好的羊肉了，没有菜市场里那些厚重的腥膻味，
因为羊肉特有的腥膻味，家里人也并不怎么爱吃，
但这一次竟然在我没有做去腥处理后还被夸好吃，足以说明这羊肉的好！
并不想和大家做都一样的菜谱，所以自己研究了个吃法——砂锅焗，用了自己喜爱的调味汁
也为了这做法，特地烧了炭，没有燃气灶人儿表示求赞助！！
点击查看大图1.准备好需要的材料；
点击查看大图2.把大蒜去皮后一部分切丁，一部分剁成末并加少许盐拌匀，红葱头切小丁，葱切末小米椒切丁，杏鲍菇清洗后切片；
点击查看大图3.粉丝剪成两段后用水泡软，注意不要泡过久泡烂了
点击查看大图4.羊肉在还没完全解冻时切成约3毫米厚的片:；
点击查看大图5.加入半个腐乳、1汤匙生抽，2汤匙清水用手抓匀；
点击查看大图6.再在羊肉里加入约一平勺的玉米淀粉，用手抓匀，
点击查看大图7.再加入少许食用油拌匀腌制一会；
点击查看大图8.把拌过盐的蒜蓉放在碗里，浇入适量烧热到冒烟的油；
点击查看大图9.再把剩余的腐乳和辣椒酱放进装蒜蓉的碗里，加入约2汤匙生抽，
点击查看大图10.加少许水压烂腐乳后搅拌均匀
点击查看大图11.砂锅里加油，上火里烧热，倒入蒜粒和红葱头，
点击查看大图12.煸炒至蒜和红葱微微焦黄；
点击查看大图13.再倒入杏鲍菇片，煸炒几下（我是烧炭做的这道菜，烧得挺旺的，燃气灶里大约中火到大火吧）
点击查看大图14.把粉丝沥水后铺在砂锅里，加入约小半碗的水；
点击查看大图15.再把羊肉片分散开铺在粉丝上
点击查看大图16.再把步骤8里做好的料汁均匀淋在羊肉上，立马盖盖焗6-8分钟，
点击查看大图17.起锅后撒辣椒和葱再焖一会就可以吃了!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
