手擀面

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1.面粉中加入一点点盐拌匀，加入水揉成硬点的面团，醒一会。

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2.醒好的面团揉匀后整形按扁。

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3.用擀面杖擀成薄饼。

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4.将薄饼叠起来。

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5.用刀切成面条。

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6.撒上干面粉将面条抓开。

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7.锅里烧开水将面条煮熟。