爆竹宝盒

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1.鲜猪肉剁成泥放入葱花和蒜末

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2.放入一品鲜酱油、蚝油、盐拌匀煨制入味二十分钟左右

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3.韭菜洗净沥干水份切成小粒状和煨制入味的猪肉馅拌匀

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4.豆腐切成长条块备用

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5.锅中倒入适量玉米油加热至八成热放入豆腐条大火炸

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6.豆腐条炸至金黄色漂浮起来即可捞出

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7.炸好的豆腐条用小刀在上半部分刮个口不要刮断

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8.拌好的馅料适量的放入刮好的豆腐条中

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9.装好馅料的豆腐条依次摆入盘中放入蒸锅中大火蒸12分钟

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10.蒸好出锅的豆腐宝盒摆入盘中中间用一根韭菜做装饰

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11.葱花和红辣椒花切好备用

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12.准备好水淀粉

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13.锅中倒入适量高汤或清水烧开放入一品鲜酱油、蚝油、糖、味精调味均匀最后用水淀粉勾芡

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14.勾好芡汁均匀的淋在爆竹宝盒上再撒上葱花和红辣椒花

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15.这道美味即营养又鲜美

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16.特别适合老人和孩子享用噢

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17.好吃停不下来噢

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18.是宴客的拿手必备大菜哦