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小时候，每天不是面条就是馒头，有时就会跟奶奶说，咱们今天吃个“改样儿饭”吧！奶奶便会做各种面食。菜盒啦葱油饼啦盒xuan（好像没有这个字）啦，炸个油条花馍油疙瘩啦！
奶奶的葱花饼（不是葱油饼）是发面饼，用我们那儿的话说是“炕饼子”。因为做葱花饼用的是发面，就像蒸馒头时的面一样，所以每次看到奶奶蒸馒头，我总会不失时机地腆着脸让她做给“炕”几个饼子吃。奶奶常说“好厨子，一把盐”，只要盐味儿掌握好，这饼怎么做都难吃不了！我做过很多次，可还是把握不准奶奶的“那把盐”……
点击查看大图1.准备材料
点击查看大图2.取适量面粉，加入少量安琪酵母（大约每250g面粉放2g，多了发面时间短些，少了适当延长即可）
点击查看大图3.加入少量冷水（每250g面粉加120g~150g），边加便搅拌成雪花状。
点击查看大图4.将面粉揉成面团
点击查看大图5.盖上保鲜膜，放到温暖的地方，放置约1小时。（如果温度比较低，可适当延长发面时间）
点击查看大图6.面发好了
点击查看大图7.取一根大葱，取绿色部分，切成葱碎备用
点击查看大图8.案板放少量油防粘，反复揉发好的面团排出面团中的气体
点击查看大图9.将面团分成大小相等的剂子
点击查看大图10.取一团剂子，用手拉长
点击查看大图11.把面片擀成如图所示的长薄面片
点击查看大图12.表面抹一层植物油，并均匀撒上适量细盐、花椒面
点击查看大图13.再均匀撒上一层葱花
点击查看大图14.将面片从一侧卷起，卷成如图所示的样子，两头捏紧，并在两头用手压一下，压成饼
点击查看大图15.用擀面杖轻轻擀薄（不用太薄1~2cm即可）
点击查看大图16.平底锅中加少量油，油热后放入擀好的面饼，小火慢煎
点击查看大图17.一面煎好后翻面，再煎1~2分钟
点击查看大图18.做好啦！
点击查看大图19.开吃！
点击查看大图20.简单而又美好的味道！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
