麻辣鸡丝

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1.准备食材

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2.所有食材放入煮锅，加两茶匙黄酒

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3.煮二十分钟

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4.煮好的鸡脯肉自然冷却撕成丝（煮熟的鸡脯肉可以用菜刀拍几下这样撕起起来比较方便）

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5.碗里放入葱花，辣椒粉，蒜末，花生碎

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6.加入两茶匙生抽，三茶匙辣油，半茶匙花椒油，少许鸡粉调匀

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7.调料倒入撕好的鸡丝拌匀即可