【端午·粽子篇】粽香情浓：水晶粽

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1.西米用清水浸湿，多余的水分要泌出。（水量不要大，能把西米浸湿就行）

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2.根据各人口味加糖，加少许食用油调匀。

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3.取出两份分别加入绿茶、甜根粉。

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4.搅拌均匀至上色。

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5.粽叶卷成圆锥形状，填入西米，把蔓越莓干夹在西米中间。

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6.上面盖好西米压实，用马莲草将粽子绑紧。

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7.放入锅中注入没过表面的水，大火烧开再转小火煮半个小时离火。

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8.捞出用凉水浸凉即可。