菠菜煮荷叶蛋

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1.食材：鸡蛋、菠菜（已洗净切开）

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2.取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，盛出。

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3.接着，将全部煎好的鸡蛋下入锅中。

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4.然后，加适量的清水。

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5.加适量的生抽。

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6.加适量的盐。

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7.调味煮开。

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8.最后，煮至汤汁差不多了、合入切好的菠菜翻炒翻炒，即成。