鸡翅中是大人孩子都喜欢吃的。肉嫩,还富含胶原蛋白。孩子吃了长身体,女人吃了美容颜,男人吃了会咋样?开胃下饭呗!工业化养殖,让鸡失去了外面奔跑的机会,而且由于速生,让鸡肉也失去了不少味道。有人怕怕的,一听鸡翅鸡肉就摇头躲避。其实没有那么可怕啦,只要选择有品质的鸡翅、鸡肉,对于身体不但是营养上的补充,对嘴巴也能好好地解馋。照我的方法做,不放一滴油,而且还能将鸡翅里的油鼓捣出来,吃起来不油不腻。当然您得有个小烤箱或者空气炸锅,或者有烧烤功能的电饼铛。
1.鸡翅中洗净,两面各拉两刀,便于腌制入味儿
2.鸡翅放小盆里,根据口味倒入少许酱油调色、生抽、盐、黑胡椒粉调味,姜末去腥
3.搅拌均匀,腌1小时以上,中途可以翻几次身,以更好地入味儿
4.将腌好的鸡翅中码放在炸篮里,推送进炸锅中,炸锅提前预热2分钟,180度
5.10分钟的时候,拉出,用刷子将腌鸡翅的汁刷一层在鸡翅上,炸篮推入锅中,继续烤8分钟
6.剩下的两分钟,再次将炸篮拉出,刷一层蜂蜜,完成剩下的2分钟;如果颜色浅,再继续烤2分钟
7.出锅,色泽金红、香味扑鼻
8.好香
9.真正无油嫩烤鸡翅
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝