鸡翅中是大人孩子都喜欢吃的。肉嫩,还富含胶原蛋白。孩子吃了长身体,女人吃了美容颜,男人吃了会咋样?开胃下饭呗!工业化养殖,让鸡失去了外面奔跑的机会,而且由于速生,让鸡肉也失去了不少味道。有人怕怕的,一听鸡翅鸡肉就摇头躲避。其实没有那么可怕啦,只要选择有品质的鸡翅、鸡肉,对于身体不但是营养上的补充,对嘴巴也能好好地解馋。照我的方法做,不放一滴油,而且还能将鸡翅里的油鼓捣出来,吃起来不油不腻。当然您得有个小烤箱或者空气炸锅,或者有烧烤功能的电饼铛。
点击查看大图1.鸡翅中洗净,两面各拉两刀,便于腌制入味儿
点击查看大图2.鸡翅放小盆里,根据口味倒入少许酱油调色、生抽、盐、黑胡椒粉调味,姜末去腥
点击查看大图3.搅拌均匀,腌1小时以上,中途可以翻几次身,以更好地入味儿
点击查看大图4.将腌好的鸡翅中码放在炸篮里,推送进炸锅中,炸锅提前预热2分钟,180度
点击查看大图5.10分钟的时候,拉出,用刷子将腌鸡翅的汁刷一层在鸡翅上,炸篮推入锅中,继续烤8分钟
点击查看大图6.剩下的两分钟,再次将炸篮拉出,刷一层蜂蜜,完成剩下的2分钟;如果颜色浅,再继续烤2分钟
点击查看大图7.出锅,色泽金红、香味扑鼻
点击查看大图8.好香
点击查看大图9.真正无油嫩烤鸡翅
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女