我超级爱吃土豆,人生也不能没有土豆。这次推荐的是下饭菜红烧小土豆,以及女生们应该都爱吃的红红的茄汁炒饭。
1. 土豆胡萝卜洗净去皮切滚刀块,香菇去蒂切块
葱花、蒜末
2.锅烧热下油,放入葱花蒜末和两块八角炒香,下切好的土豆胡萝卜和香菇翻炒一下,加水快要没过土豆,中小火烧十来分钟,加盐,老抽,冰糖,两个红辣椒翻炒均匀,收汁浓稠即可出锅~
3.看!超食欲的有木有!!
4.接下来是红红的茄汁炒饭,很简单。
材料:都是红色系的~西红柿,胡萝卜,番茄沙司,甜辣酱(红柿子椒也行)
方法:
锅里下一点油,放切碎的西红柿炒化,再放胡萝卜丁,放入米饭炒匀
倒入番茄沙司+甜辣酱+酱油+盐+鸡精,最后炒匀入味即可
(我把鸡蛋炒碎一起放在了里面。 个人喜好 ,放不放都可以)
5.看,肿么样,完美的组合完成。
我很能吃,这么一大碗呢!哈哈~~~民以食为天嘛~~~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文