素菜饺子

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1.白萝卜去皮切成块、加入老姜片、用搅拌机搅拌成碎粒、还有大白菜、胡萝卜、

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2.切好放入筛中、加入适量的盐

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3.拌匀、除水份、放置15分钟左右

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4.面粉加水拌絮状、

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5.揉匀、放置10分钟左右、

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6.把小葱切葱花，

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7.把切好的菜用手挤压出水、放入碗中、加入葱花、香油、五香粉、适量盐、

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8.拌匀

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9.面团搓成长条、切成小坨、铺点面粉

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10.取一小砣擀成圆薄片、擀好所有的

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11.把馅放入面皮中、先捏中间、然后捏两端、捏紧、不要有空气

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12.包好所有的

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13.锅中放入适量清水、水要宽、三烧开、下入饺子、用勺子背轻轻搅一下、

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14.打好调料

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15.热腾腾、香喷喷的饺子上桌开吃啦