今天的这款饼干是喜欢巧克力的朋友的福音,无论去哪,带几块饼干随时随地都能品尝到美味。这款饼干口味微苦,这也是有些人不喜欢的原因,不过喜欢的朋友还是可以在家尝试的做一下,记得选择好一点的可可粉和巧克力
1.先将黄油室温软化,与糖放在料理盆中
2.用手持搅打器,把黄油和糖混合搅打,将黄油打发
3.先取一个鸡蛋,打散,然后分两次加入到黄油里面,打散的作用是防止鸡蛋倒入黄油中的分量不准,鸡蛋大散后也方便分次加入
4.用手持搅打器将黄油和鸡蛋打匀,一定要把第一次的鸡蛋打匀了,再加下一次的鸡蛋
5.现在我们把盐,泡打粉,低粉可可粉全部待在粉筛里,这样可以使我们的干性材料混合均匀,也能让粉类更加蓬松
6.将粉类过筛到料理盆中,小心一点,不要筛到外面
7.将黄油和粉类混合拌匀,拌匀至无干粉状即可,但千万不要搅拌过度,导致面团产生筋度,那样的话烘烤时面团会回缩
8.把面团分成一个14克,3个4克的小面团,全部搓圆,先将大圆压扁再将3个小圆摆在大圆上边,贴着大圆压扁,烤箱160℃烘烤15分钟出炉放凉
9.取100克黑巧克力隔水融化备用
10.在饼干的每个球球的中间淋一块巧克力,OK
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
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