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这么冷的天来碗什么最暖和？自然要羊（骨）肉汤啦！冬天吃羊肉喝羊汤不仅暖身还有 有补肾、强筋骨的作用，而且小火慢炖才能释放出里面的精华
点击查看大图1.羊排清水泡出血水冲洗干净之后放入开水里焯出里面的血水（洗的时候放点淀粉洗的非常干净）
点击查看大图2.胡萝卜，长山药改刀
点击查看大图3.辅料备好清淡型的羊排汤，不需要辣椒和香料
点击查看大图4.锅里倒入开水放入胡萝卜先煮开（萝卜比较硬先煮一会儿）
点击查看大图5.水开后放入羊排（羊排焯过水后要用热水冲洗干净）
点击查看大图6.放些陈皮，山楂，生姜
点击查看大图7.倒些料酒
点击查看大图8.放入大葱先炖开
点击查看大图9.炖的锅开倒入长山药继续炖
点击查看大图10.羊排，胡萝卜差不多顿软加入适量盐再炖入味
点击查看大图11.炖好后撒点胡椒粉
点击查看大图12.一大锅汤，也没几块排骨炖好后也是奶白色的
点击查看大图13.白水煮一下粉丝
点击查看大图14.粉丝烫软放入碗里加入炖好的胡萝卜羊排汤，粉丝汤就做好了
点击查看大图15.撒点葱花
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
