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鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,鸡蛋中的蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。常吃鸡蛋具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿的功效。 鸡蛋吃法很多样,煮、炒、煎、炖……花样繁多。 今天我带来一道煮鸡蛋,不再是白水无滋味的,把它拌一拌,居然成了餐桌上的抢手菜。 特别是喝粥吃面,真是好搭档。而且做这道菜绝对快手! 鸡蛋好吃有营养,但是食用也要适量。这是三人份的,一人可别全吃光噢!
1.5个鸡蛋煮熟
2.剥掉外壳
3.每个切成4瓣
4.煮鸡蛋时将香菜切段、大葱、大蒜切末
5.放入碗中,倒入适量的生抽,再根据口味加盐,拌匀
6.将调好的料汁倒在鸡蛋块上,拌拌就开吃
7.来试一试吧,真的很好吃噢
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
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清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿