鸡翅可能是我们家吃鸡身上最多的部位了,除了可乐鸡翅这款香煎鸡翅做的也是比较多的,主要是比较简单方便,提前腌制好,到时候煎个十几分钟就好了,味道也很不错。
点击查看大图1.鸡翅清洗干净,用厨房纸巾擦干表面水分,用牙签在鸡翅表面扎一些小眼以便入味。
点击查看大图2.姜切末、圆葱切小块撒在鸡翅上面,圆葱量要大些。
点击查看大图3.小碗中加入1小勺盐、1小勺白糖、1/2小勺花椒粉、1小勺黑胡椒粉,1大勺生抽、1/2大勺老抽、5大勺料酒搅拌均匀成调料汁。
点击查看大图4.将小碗中的调料汁浇在鸡翅上,再加入少许植物油,然后用手抓匀并按摩一下鸡翅,放入冰箱腌制2小时以上入味,中间适当翻拌几次。
点击查看大图5.平底锅烧热加入少许植物油,将鸡翅放入开始煎制(中火),要不时的翻面。
点击查看大图6.待鸡翅煎至两面微微发焦,大约12分钟左右,用筷子扎一下鸡翅里面鸡肉都已经变白,没有红色就是煎好了。
点击查看大图7.成品图
点击查看大图8.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女