烤箱版香脆薯片

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1.选取椭圆形土豆一个，洗净去皮。

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2.放入盐拌匀，腌制20分钟，土豆会变软出水。用力按压，挤出更多的水分控出。用厨房纸吸干净土豆片表面水分。

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3.黄油微波炉中火叮一分钟左右成液态，和色拉油一起倒入土豆片拌匀。再放入奶粉和泡打粉拌匀。

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4.把土豆片均匀码放在铺油纸的烤盘上。

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5.放入预热好的烤箱中层，170度上下火烤15分钟，取出翻面回炉继续烤10分钟。取出晾凉，撒上椒盐，蘸点番茄酱开吃。

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6.取出晾凉，撒上椒盐和辣椒粉，蘸点番茄酱开吃。