和小鱼去超市的时候看到有新鲜的栗子,顺手买了2斤,想着自己在家试试糖炒栗子......
其实,有些事情总是要不断的去尝试,不然怎么知道行不行呢?以前,额总认为糖炒栗子是件很简单的事情,不就是炒个栗子嘛?炒呗。
事实证明,有些事情不像是我们想象的那样,比如,我的糖炒栗子,3个人吃了2个人的嘴里长泡泡了,吃的最多的小鱼同学,口腔溃疡一个星期,虽然不能说一定是吃了我炒的栗子,但是人家确实在吃了栗子后才口腔溃疡的......还一度被医生诊断为囊肿,差点要手术,哈哈哈......
但是,我还是想要显摆一下,这毕竟是我的第一次糖炒栗子,毕竟,我吃了,是没有上火的.......哈哈哈
点击查看大图1.新鲜的栗子洗干净。
点击查看大图2.用刀在栗子上划一个长1cm口子,把栗子化开就成吧。
点击查看大图3..........
点击查看大图4.然后把栗子泡在水里10分钟。
点击查看大图5.沥干水备用。
点击查看大图6.铁锅,放入和栗子等量的大颗粒盐。
点击查看大图7.趁着盐没热时放上沥干水的栗子。
点击查看大图8.剩下的功夫就是炒啊炒啊。
点击查看大图9.炒啊炒。
点击查看大图10.直到栗子们都开口了,栗子上都没有盐,光溜溜了。
点击查看大图11.随后放入2大勺白糖一起炒。
点击查看大图12.这个时候要好好炒,以免糖融化了粘锅。
点击查看大图13.一直炒到大盐的颜色慢慢的变色,变的越来越深,栗子的颜色越来越漂亮了,颗粒盐不在黏糊了,就收工吧。
点击查看大图14.收工喽。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女