和小鱼去超市的时候看到有新鲜的栗子,顺手买了2斤,想着自己在家试试糖炒栗子......
其实,有些事情总是要不断的去尝试,不然怎么知道行不行呢?以前,额总认为糖炒栗子是件很简单的事情,不就是炒个栗子嘛?炒呗。
事实证明,有些事情不像是我们想象的那样,比如,我的糖炒栗子,3个人吃了2个人的嘴里长泡泡了,吃的最多的小鱼同学,口腔溃疡一个星期,虽然不能说一定是吃了我炒的栗子,但是人家确实在吃了栗子后才口腔溃疡的......还一度被医生诊断为囊肿,差点要手术,哈哈哈......
但是,我还是想要显摆一下,这毕竟是我的第一次糖炒栗子,毕竟,我吃了,是没有上火的.......哈哈哈
1.新鲜的栗子洗干净。
2.用刀在栗子上划一个长1cm口子,把栗子化开就成吧。
3..........
4.然后把栗子泡在水里10分钟。
5.沥干水备用。
6.铁锅,放入和栗子等量的大颗粒盐。
7.趁着盐没热时放上沥干水的栗子。
8.剩下的功夫就是炒啊炒啊。
9.炒啊炒。
10.直到栗子们都开口了,栗子上都没有盐,光溜溜了。
11.随后放入2大勺白糖一起炒。
12.这个时候要好好炒,以免糖融化了粘锅。
13.一直炒到大盐的颜色慢慢的变色,变的越来越深,栗子的颜色越来越漂亮了,颗粒盐不在黏糊了,就收工吧。
14.收工喽。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝