红豆、绿豆小粽子

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1.这是我新买回来的马莲 是干的需要用水浸泡一夜的哟。

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2.我买的粽叶是新鲜的  如果是干的也要泡软了再用  所以我放在水里边用边取。

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3.这就是我泡好的粽叶和马莲  因为没有地方放所以放在水槽里了 刚刚好。

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4.这是我泡好的红小豆和绿小豆。

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5.这是绿豆沙  红豆沙就是颜色不一样 我用料理机做的 这样比较细 做出来的口感很好。

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6.这是我泡好的江米 我可是泡了超过8小时的哦。

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7.接下来这个过程就是包了 因为我是自己在家包不能一边包一边拍 所以找了个图解 一看就明白了  一定要在底部放一层米中间放豆沙 上面再放米这样包出来的才能夹心 呵呵。

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8.包好的粽子放进锅中冷水煮50分钟到1个小时 因为江米硬了不好吃 多煮会没关系。

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9.美味的粽子出锅了 因为粽叶小所以粽子比较小 呵呵 很好吃的 我喜欢用冷水镇着什么时候想吃都可以 如果做的多一定要放冰箱里 想吃的时候拿出来热一下 也很好吃。