火腿炖海带

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1.金钱腿焯水后备用

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2.发好的海带，切成块，也是焯水后捞出备用。

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3.先炖火腿骨，放入姜片和葱段。

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4.金钱腿骨就是火腿后腿轴把之上一小段，炖汤是最好的部位！不要再放入盐了，本身火腿类就属于高盐腌制的，免得咸！

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5.总用时是两小时三十分，待炖煮约两小时后，再放海带。

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6.放入海带时，我把剩余的一片姜片和葱段放入。需要尝一下汤的咸度，若觉得不够，可以适量加一丢丢。

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7.两个小时三十分后就可以了！

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8.有滋有味，汤味鲜美！

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9.少不了的云南辣椒蘸水！

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10.好吃的海带炖火腿骨汤！