家庭版鸡蛋灌饼

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1.切好菜准备

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2.面里加入适量的水。

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3.电饼铛里抹上油，将加水的面粉倒入里面，抹平。

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4.电饼铛加热过程中，把菜炒熟，先炒胡萝卜，再加入白菜，最后加盐。

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5.面皮即将热熟，再上面打一个鸡蛋。

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6.把鸡蛋打开。

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7.鸡蛋快熟时翻面。

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8.在翻过来的这一面抹上豆瓣酱。

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9.将炒好的菜铺到饼上，占大半部分，留出一个大边，以便卷饼时不漏菜。

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10.最后一个步骤，卷饼。

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11.即将出锅。