背景其实不喜欢吃羊肉,有膻味受不了,朋友是内蒙的,年年都从那边买个半只运回来吃吃,口感什么非常好,不吃羊肉的我都想吃点了,因为是粮食养的羊,没有那么重的羊肉,拿回来那天就琢磨吃点羊肉串……每次想吃的时候,老公幽幽的来一句,你知道它是什么肉……就瞬间失去吃的欲望,自己就尝试做了一下,味道还可以,最确定肯定是羊肉
点击查看大图1.腌制羊肉,将酱油、盐、花椒粉、料酒、孜然粉、黄豆酱、耗油、鸡精全部放下去腌制新鲜羊肉1小时(时间不够可以少一点时间,本人着急吃就只腌制了30分钟哈哈)
点击查看大图2.将腌制好的肉串起来,这个签子是淘宝买的,比竹签耐烤,还能反复使用
点击查看大图3.烤箱打开230度预热10分钟,把烤盘铺好锡纸开始烤了,我设定的时间是30分钟,由于签子太长,烤箱门不可以关,只好打开烤,中间拿出来三次刷油和洒孜然花椒粉,第一锅为了让宝宝吃所有木有辣椒粉
点击查看大图4.左边是已烤熟的无辣椒版(宝宝吃了一些,好吃)右边是刚拌上辣椒面的,我和老公爱吃辣辣的,所以放的多,关于辣椒部分可以酌情放
点击查看大图5.就这样装盘开吃,一共烤了十串
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿