时间飞快,转眼一年又要过完了!圣诞节虽然是西方的节日,但是在中西文化融会贯通的现今,这个节日俨然已经成为全民联欢迎接新年的热场日了。借这个机会,给家里的孩子们做几块小饼干,浓浓的节日气氛立马儿就显现出来了。
1.饼干材料大合影,黄油室内软化
2.糖粉入黄油盆中
3.先用刮刀将糖粉与黄油混合成团
4.用电动打蛋器将黄油糊打顺滑,再分两次倒入鸡蛋液
5.加了鸡蛋液的黄油糊体积略膨大
6.将面粉筛入黄油糊中
7.用刮刀翻拌均匀,无干粉状即可,此为饼干糊
8.将一个保鲜袋剪成大片,饼干糊倒在上面,团成一个面团,再就擀面杖擀成厚片,入冰箱中冷藏两个小时左右
9.冷藏变硬的黄油面糊片取出,擀成厚约5毫米的大片
10.用五角星的饼干模具刻出饼干生坯;此时烤箱可开始预热170度
11.再找一个大小适中的花嘴,用大头在五角星中间压出一个圆洞
12.烤盘上铺一张油纸,将饼干生坯转移到烤盘上
13.送入预热好的烤箱中层
14.170度,上下火,15分钟
15.四块水果糖用刀拍碎,备用
16.烤到10分钟时,将饼干端出,将水果糖渣撒在饼干芯处,再重新送入烤箱中完成剩下的5分钟
17.出炉后糖芯处还是软的,饼干放在烤盘中不要取出,晾凉后可轻松取下
18.烤这盘饼干时,可将剩下的面皮重新擀成薄片,用小一号的饼干模具刻出生坯
19.饼干生坯入不粘烤盘中,因为不做糖芯,所以不用铺油纸了
20.送入烤箱中层,170度,上下火,15分钟左右
21.晾凉后取出,上色很均匀
22.饼干可以直接食用,也可以打些糖霜做装饰
23.美哒哒的饼干做起来吧
24.新年到啦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝