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今天这款粽子是用自制莲蓉馅做的，营养味道都不错，请大家都来品尝哈~
点击查看大图1.先将花生米洗净，浸泡一晚上。
点击查看大图2.红小豆洗净，浸泡一晚上。
点击查看大图3.绿豆洗净，浸泡一晚上。
点击查看大图4.花豇豆洗净，浸泡一晚上。
点击查看大图5.黑米洗净，浸泡一晚上。
点击查看大图6.糯米洗净，浸泡一晚上。
点击查看大图7.洗好的粽叶。
点击查看大图8.将花生、红小豆、绿豆、花豇豆、糯米、黑米混合，粽叶折好。
点击查看大图9.放入一部分米料，放入莲蓉再次放入一部分米料。
点击查看大图10.将粽叶的两端保持交叠，反向折回盖在米上，且一定要压紧实。这是调整粽子形状，保证不漏米的关键步骤。
点击查看大图11.用棉线捆扎结实即可。
点击查看大图12.热水下锅，水量一定要没过粽子！开锅后保持中大火1小时，再转小火焖煮1小时即可。
点击查看大图13.煮好的粽子比较烫，吃之前最好捞出晾一下。
点击查看大图14.趁着还有温热感，剥开一个尝尝鲜吧。
点击查看大图15.夹开，可以清晰得看到里面的料吧，哈哈~是不是相当给力啊！
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
