端午粽飘香——八宝莲蓉粽子

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1.先将花生米洗净，浸泡一晚上。

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2.红小豆洗净，浸泡一晚上。

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3.绿豆洗净，浸泡一晚上。

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4.花豇豆洗净，浸泡一晚上。

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5.黑米洗净，浸泡一晚上。

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6.糯米洗净，浸泡一晚上。

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7.洗好的粽叶。

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8.将花生、红小豆、绿豆、花豇豆、糯米、黑米混合，粽叶折好。

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9.放入一部分米料，放入莲蓉再次放入一部分米料。

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10.将粽叶的两端保持交叠，反向折回盖在米上，且一定要压紧实。这是调整粽子形状，保证不漏米的关键步骤。

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11.用棉线捆扎结实即可。

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12.热水下锅，水量一定要没过粽子！开锅后保持中大火1小时，再转小火焖煮1小时即可。

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13.煮好的粽子比较烫，吃之前最好捞出晾一下。

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14.趁着还有温热感，剥开一个尝尝鲜吧。

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15.夹开，可以清晰得看到里面的料吧，哈哈~是不是相当给力啊！