槐花包子

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1.生姜切末

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2.大葱切末

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3.大肉绞馅

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4.肉里加入生姜末，生抽，盐，花椒，可以用一次性手套搅拌，省力！

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5.拌好的肉馅加入葱末和焯过水的槐花，槐花焯水后记得挤去多余的水分。第二次加盐，馅料盐稍重一点吃起来会更鲜！拌匀。

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6.面擀皮，包好后放置3-5分钟，上锅蒸15分钟便好，第一次包包子，样子有点丑。