自制芝麻红油

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1.准备食材

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2.洋葱切丝，姜切丝备用

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3.锅里倒入300毫升油下洋葱，姜，八角，花椒炸

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4.炸至洋葱焦黄

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5.捞出所有配料关火备用

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6.辣椒粉里放入芝麻加两茶匙冷油拌匀

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7.倒入三分之一的油拌匀（不要太热，油冷至五成热的时候）

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8.两分钟后将所有油倒入碗中即可

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9.做好的辣油要静置12十二小时再吃最好（因为静置12小时会让辣椒里的红辣素全部释放出来）

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10.做好的辣椒油可以存放半个月到二十天