1.准备五花肉
2.水烧开后放入五花肉煮20分钟
3.蜂蜜和白醋兑好,搅拌均匀,均匀的涂在肉皮上,刷后晾干。锅里烧油,油烧热放入五花肉,盖上锅盖
4.锅里油倒掉,小火煸炒葱、姜、八角、草果、桂皮,放1勺五香粉炒均匀,放入料酒、生抽、盐煮开
5.放入肉块,大火烧开,小火煮10分钟,调入鸡精、冰糖
6.肉皮朝下摆入碗中,摆好后倒入汤汁
7.干豆角提前一夜浸泡,泡好的干豆角洗净切1厘米左右
8.锅中加少许油烧热后放入葱、姜煸炒
9.放入豆角后调入盐、鸡精。盖在肉上
10.蒸1个半小时左右(中间加一次水,以免烧干锅)
11.蒸好后把汤汁倒入锅中勾起芡,蒸好的肉扣在盘中,淋入勾芡的汤汁即可
12.肥瘦相间、香甜松软、入口即化
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao