屋塔房世子是2012年的一部穿越剧,抛开爱国情结来讲,这真是一部有趣的穿越剧,比来子星星的你好看太多,根本快进不得。世子穿越到现代就爱吃这个蛋包饭
蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴,不论是在韩国,日本或台湾,都是相当受到欢迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐厅供应,甚至还有专卖店专卖。在中国大陆地区也有部分餐厅出售,但普遍价格偏高。
其实蛋包饭一点也不难,上班族们累了一天下班后不想吃地沟油饭,就在上班前煮上一碗米,下班回来就能做。我家每次一吃蛋包饭,孩子都能吃到舔手指
1.所有原料大集合,盐就不拍进来了,鸡蛋一个炒饭,三个做蛋皮,青菜切碎,胡萝卜切小块,肉切小细丝,海参切小块
2.先来做饭,鸡蛋一个加几滴水打散,下油锅炒开
3.倒入胡萝卜蒜末和肉丝,翻炒均匀受热,火不要太大,中火
4.加入切好的青菜和即食海参
5.加入高汤,没有的话可以不放,口感要差点
6.加入一勺番茄酱
7.加剩米饭一起炒开,依然不要开大火,饭硬了就不好吃了
8.翻炒均匀后加盐调味即可,乘出待用
9.另外三个鸡蛋加一勺牛奶
10.充分搅匀
11.平底不粘锅放少量的油,开最小火加热
12.缓缓倒入三分之一的蛋液,摊成薄薄的蛋皮,待蛋液即将凝固时关火,把炒好的米饭放上去,轻轻卷起一边包起即可
13.番茄酱淋在表面装饰
14.成品
15.成品
16.成品
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人