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杯子蛋糕制作配方

主厨老王
收录时间:2021-11-21 08:27:50  人气:8957

杯子蛋糕是目前市面上非常流行的食品,今天我是主厨学院就分享给大家制作的配方

主料
辅料

杯子蛋糕制作配方的做法步骤

制作小窍门

1.煮开的水温一定不要太高,以免小苏打在没有烘烤之前起反应。
2.面粉要过筛以免有颗粒。
3.全部搅拌均匀以后松弛的时间要充分,烘烤的温度和烘烤的时间要根据情况来定。
分类: 烘焙

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