剩米饭好去处--米饭鸡肉披萨

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1.鸡腿去骨去皮切小块放入容器中。

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2.调入盐和酱油，在加入黑椒粉和奥尔良腌料。

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3.加入玉米淀粉用手抓匀备用。

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4.锅中加入少许油，大火加入，下入鸡腿肉中火煎至微焦。

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5.翻面，同样煎至微焦，盛出备用。

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6.米饭中打入鸡蛋，调入盐和细砂糖，撒少许披萨草，用筷子充分搅拌均匀。

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7.披萨盘抹上一层食用油或黄油，将拌好的米饭铺入披萨盘中，（可以在米饭上面涂上番茄酱味道更佳）。

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8.撒上马苏里拉。

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9.铺上煎好的鸡腿肉。

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10.放入甜玉米，再撒上披萨草。

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11.铺上多一些的马苏里拉。

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12.撒上少许葱末。

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13.送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，10-15分钟。

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14.出炉后趁热食用。

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15.美味可口。

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16.成品图。