快手小炒

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1.猪肉切成丝，用料酒和黑胡椒粉腌制15分钟

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2.胡萝卜、土豆去皮切成丝

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3.小芹菜掰成段，香菇切成丝

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4.锅内放油，用葱花、姜丝、花椒、干辣椒爆香

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5.放入腌好的肉丝翻炒

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6.肉丝变色后，放入芹菜和香菇丝大火翻炒

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7.芹菜5成熟后，加入胡萝卜丝、土豆丝大火翻炒，临出锅前加入五香粉、盐、鸡精翻炒均匀即可

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8.色彩丰富，味道清淡爽口，荤素搭配

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