妃娟的地瓜烧。
那一年,遇上迷你小紫薯,改版成了紫薯烧。
这一年,遇到迷你小黄薯,总算可以变回真身的地瓜烧。
已经有过一次经验,操作自然顺手得多。懒得费火去烤,而把小地瓜蒸熟——洗干净后扔进电饭煲里,蒸饭的时候便一并完成,相当省事。
制皮,包馅儿,烤。遇上个阴雨天,这内外的金黄,显得格外温暖。
趁热吃,特别香;冷吃也不错。。。
1.用料:黄油45克,糖粉27克,全蛋18克,低筋粉62克,杏仁粉20克,小红薯7条,蛋黄1个,黑芝麻少许
2.黄油软化,与糖粉一起倒入大碗,
3.用橡皮刮刀拌匀。
4.再用打蛋器搅打至颜色发白蓬松。
5.加入蛋液。
6.搅打均匀。
7.杏仁粉与低筋粉混合,筛入黄油中。
8.拌匀。
9.用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时以上至面团变硬。
10.红薯蒸熟晾凉,去掉两端尖角。
11.冻硬的面团分成七等分。
12.按扁,放入红薯。
13.包好,收口向下放入烤盘。
14.表面刷蛋黄,撒上芝麻。
15.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约20-25分钟。
16.表面金黄,出炉。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女