炒鸡肉乌冬面

点击查看大图

1.胡萝卜切块

点击查看大图

2.千页豆腐切块

点击查看大图

3.木耳提前泡发

点击查看大图

4.乌冬面提前煮好备用

点击查看大图

5.不好意思原谅我鸡肉忘记拍了，鸡胸肉切块焯水去沫，捞出备用

点击查看大图

6.油菜，西兰花，香菇焯水备用

点击查看大图

7.先炒胡萝卜。然后鸡肉，然后豆腐，放喜欢的调味料（如果不是早餐口味可以重点，先用糖红烧下鸡肉块，其他步骤一样）。先翻炒放完调味料的食材，添少量开水盖锅盖炖2分钟入味，再添适量开水放入乌冬面，一起炖2分钟，然后放西兰花翻炒下就可以出锅了。油菜作为摆盘用。而且可以在摆盘的时候撒白芝麻提香