这款冷藏,不需要烤的蛋糕,真的很美味,操作起来虽然较复杂,不过自己做的干净卫生,家人朋友过生日可以自己来做,此款是6寸,蛋糕里面的水果看个人口味来放(我一般都是用现成的材料),可以换成榴莲、草莓等水果,做法是一样的哦。
如不明之处欢迎@我!
点击查看大图1.准备材料及工具
点击查看大图2.先准备奥利奥饼干粉80g放入食品料理机的研磨杯里打成粉末,黄油40g隔水加热溶化成液态,倒入饼干碎末里,用勺子拌匀。
点击查看大图3.将拌好的奥利奥饼干糊均匀铺在一个6寸圆模的底部,用勺子背压平,放入冰箱冷藏至定型备用。
点击查看大图4.20g鱼胶片用100g冰牛奶泡软,再隔水加热至熔化。
点击查看大图5.将芝士150g,适量芒果,糖粉20g,再将液态的牛奶鱼胶汁倒入,用料理机搅拌功能一起打成糊状。
点击查看大图6.淡奶油倒入碗里,加糖粉20g,用打蛋器打发至能保持纹路的程度(打奶油时,我将容器放在冰水中更容易打发)
点击查看大图7.将打发的淡奶油 和 芒果芝士糊混合,用从底部往上翻拌的手法拌匀。(蛋糕糊做成)
点击查看大图8.将芒果切丁摆在蛋糕底部,再倒上搅拌好的蛋糕糊
点击查看大图9.接着,放冰箱冷藏。
点击查看大图10.冷藏过后,洒上抹茶粉
点击查看大图11.4个小时以上即可脱模
点击查看大图12.切开分享
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女