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相传明朝浙江举人商辂（依明史正统十年会试、殿试皆第一中举）为了感谢文昌帝君托梦使其三元及第，依照梦中作法所做出。以麦芽糖、花生、米等制造，并捏造成牛的模样，所以叫做牛轧糖，但后来因为把糖捏成牛的模样实在不容易，而且生产速度较慢，所以就直接切成长方形的模样出售。其后有外国传教士将此糖果流传至西方，始成为外国至受欢迎的糖果之一。春节快到了，每年的这个时节总要做些牛轧糖，欢欢喜喜甜甜蜜蜜的过大年！棉花糖版牛轧糖加入了蔓越莓和熟芝麻口味更加丰富，撒上片片花瓣丝毫不影响口感，反而显得很唯美，赏心悦目，与众不同，而且制作也非常简单。在剥开糖果的一刹那似乎闻到了久违的花香，绽放的朵朵花儿带来心底一抹暖意。新春佳节里就做一款别致的牛轧糖来款待亲朋好友吧！
点击查看大图1.材料称好备用。
点击查看大图2.玫瑰花茶取花尖部分稍微捏碎。
点击查看大图3.蔓越莓切小粒。
点击查看大图4.不粘锅里放入黄油，用木铲划开，小火融化。
点击查看大图5.融化好后，倒入棉花糖。
点击查看大图6.不停的翻拌。（一定要小火哦）
点击查看大图7.完全融化后倒入奶粉，继续翻拌均匀，翻拌均匀后盛出似山楂大小的一块，另放一旁做小花朵用。
点击查看大图8.倒入芝麻，蔓越莓。
点击查看大图9.翻拌均匀。
点击查看大图10.倒入模具中，用擀面杖压实。
点击查看大图11.均匀的撒入玫瑰花茶。
点击查看大图12.留下的一小块放在垫子上，撒少许草莓粉。（如还没变硬可立刻擀片，如变硬了可放回锅里稍微翻几下变软即可）
点击查看大图13.用擀面杖擀薄片。
点击查看大图14.用花朵模具刻出小花朵，随意沾到牛轧糖表面。
点击查看大图15.中间可用糖珠点缀花心。
点击查看大图16.晾凉后切块即可。
点击查看大图17.成品图。
点击查看大图18.玫瑰花如雨般落瓣，挥洒着心中的绚烂。
点击查看大图19.蔓越莓红润又晶莹，凝聚着北国的深情。
点击查看大图20.牛乳汁洁白而甜蜜，洋溢着雪野的静谧。
点击查看大图21.就把这深情绚烂与雪的苍茫，
点击查看大图22.融成节日的蜜糖，
点击查看大图23.化作来春的梦想！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
